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Bola de Berlim com Creme 120g | Embalagem 2 unidades

1.48

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    Descrição

    Preparadas por mãos experientes, a nossa receita assenta em saberes e sabores tradicionais. Massa leve e fofa e uma cremosidade deliciosa acrescentam a dose certa de doçura a esta tentação da pastelaria.

    Como são preparadas?

    1) Preparamos a massa, damos-lhe forma e aguardamos pacientemente que fermente, atingindo a medida ideal.

    2) A massa é depois frita em óleo controlado por meio de medição de qualidade regular;

    3) Já fritas e, ainda quente, são polvilhadas com cristais de açúcar;

    4) Para os paladares mais apetitosos é feito um ligeiro corte na bola, sendo generosamente recheada com creme Panidor.

    Informação adicional

    Peso 0.240 kg
    Origem

    Portugal

    Ingredientes

    Água, farinha de TRIGO T55, preparado pastelaria [açúcar, amido modificado de batata (fosfato de diamido acetilado – E1414), soro de LEITE em pó, dextrose (milho), xarope de glicose (milho), óleo vegetal (palmiste, palma fracionada), emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos gordos – E471, ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos – E472b, ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos – E472e), proteínas de LEITE, regulador de acidez (carbonato de cálcio – E170i), espessante (alginato de sódio – E401), estabilizadores (sulfato de cálcio – E516, fosfato disódico – E339ii), sal, corante (beta-caroteno – E160ai), aroma (LEITE)], açúcar, óleo de girassol, margarina [óleos e gorduras vegetais (palma, coco, soja totalmente refinada, girassol em proporções variáveis), água, sal, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos – E471), regulador de acidez (ácido cítrico – E330), corante (carotenos – E160a), aromas], OVO líquido pasteurizado, MANTEIGA, melhorante [farinha de TRIGO, antiaglomerante (carbonato de cálcio – E170), emulsionantes (ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos – E472e, mono e diglicéridos de ácidos gordos – E471), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico – E300), corantes (carotenos – E160a, anato, bixina, norbixina – E160b), aromas, enzimas], LEITE magro em pó, melhorante [farinha de TRIGO, emulsionante (estearoíl-2-lactilato de sódio – E481), reguladores de acidez (carbonato de cálcio – E170, fosfatos de cálcio – E341), farinha de MALTE de TRIGO, enzimas, agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico – E300)], sal, levedura.
    Pode conter vestígios de frutos de casca rija, mostarda, moluscos, soja e sementes de sésamo.

    Declaração Nutricional

    Valores Nutricionais Médios por 100g:
    Energia: 1164kJ/277kcal; Lípidos: 10,4g dos quais saturados: 3,1g; Hidratos de carbono: 39,8g dos quais açúcares: 15,7g; Fibra: 1,9g; Proteínas: 5,3g; Sal: 0,62g

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